В августе на продовольственном рынке Кыргызстана отмечена смешанная ценовая динамика. Согласно данным Национального статистического комитета, стоимость основных продуктов питания менялась под влиянием сезонных факторов, транспортных издержек и изменения объемов поставок. Часть товарных позиций показала умеренный рост по сравнению с предыдущим месяцем и началом года.
Заметнее всего за месяц подорожал мясной сегмент: баранина — на 2,7 процента, конина — на 2,1 процента, а говядина — на 1,9 процента.
Одновременно с этим сезонное поступление на рынки нового урожая обусловило снижение стоимости картофеля на 7,7 процента. Цены на отдельные продукты остаются максимальными за последние несколько лет. 
Фото 24.kg. Изменение цен на продукты в Кыргызстане
Продуктовая корзина: Бишкек против Оша
Для оценки стоимости жизни в двух крупнейших городах страны мы сформировали базовую продуктовую корзину из 16 позиций (конина исключена из-за отсутствия данных по южной столице). 
Фото 24.kg. Продуктовая корзина Бишкека и Оша По результатам сопоставления базового набора продуктов питания часть расходов на продовольствие дороже в Бишкеке. Основной вклад в превышение общей суммы вносят более высокие цены на мясо (баранину и говядину), картофель, яйца и зеленый чай, несмотря на то, что по некоторым отдельным позициям (например, мука высшего сорта и черный чай) они выше в Оше.
- Продуктовая корзина в Бишкеке — 3 тысячи 161,4 сома.
- Продуктовая корзина в Оше — 3 тысячи 36,20 сома.
- Разница в стоимости: +125,2 сома (в Бишкеке продуктовая корзина обходится дороже на 4,1 процента).
В Бишкеке самая дорогая корзина из этого набора продуктов по сравнению с остальными регионами, где ведется мониторинг цен.
Ценовые полюса регионов
Разброс цен по регионам Кыргызстана остается значительным. Абсолютные рекорды по городам и селам на 28 августа выглядят так:
Баранина
- минимум — 740 сомов (село Семетей);
- максимум — 920 сомов (Узген).
Говядина
- минимум — 710 сомов (Ноокат);
- максимум — 870 сомов (Нарын).
Картофель
- минимум — 34 сома (Кербен);
- максимум — 48,5 сома (Бишкек).
Конина
- минимум — 660 сомов (Манас);
- максимум — 850 сомов (Бишкек).
Лепешка (за 1 кг)
- минимум — 83 сома (Кара-Балта);
- максимум — 132 сома (Балыкчи).
Молоко
- минимум — 46 сомов (село Семетей);
- максимум — 82 сома (Баткен).
Мука пшеничная высшего сорта
- минимум — 62 сома (Нарын);
- максимум — 88 сомов (Манас).
Мука пшеничная первого сорта
- минимум — 45 сомов (Нарын);
- максимум — 62,5 сома (Баткен).
Подсолнечное масло
- минимум — 170 сомов (село Семетей);
- максимум — 205 сомов (Нарын).
Пшеница
- минимум — 24 сома (Кара-Балта);
- максимум — 36 сомов (Бишкек).
Рис длиннозерный
- минимум — 130 сомов (Узген);
- максимум — 235 сомов (Талас).
Рис среднезерный
- минимум — 92 сома (село Чаек);
- максимум — 185 сомов (Кара-Суу).
Сахар-песок
- минимум — 79 сомов (Каракол);
- максимум — 93 сома (Кара-Суу).
Хлеб из пшеничной муки первого сорта
- минимум — 61 сом (Кара-Балта);
- максимум — 130 сомов (Кара-Суу).
Чай зеленый
- минимум — 74 сома (Токтогул);
- максимум — 126 сомов (село Чаек).
Чай черный байховый
- минимум — 81 сом (Раззаков);
- максимум — 140 сомов (Манас).
Яйца куриные
- минимум — 118 сомов (Ош);
- максимум — 152 сома (Узген).
